Nuestra Carta 2024 ha sido elaborada con el mayor de los cuidados eligiendo con detenimiento cada plato que hay en ella.
Cuenta con un total de 12 pases con los que disfrutarás de una selección de productos de proximidad con la mejor calidad y de elaboraciones tanto tradicionales como de cocina internacional. Este menú es una buena manera de iniciarte en la experiencia gastronómica de La Terrazeta.
Disfruta la experiencia
Tiradito de trucha Pyrinea –18€
Steak tartar de ciervo –22€
Croissant y terrina de foie –22€
Lasaña de Ternasco de Aragón IGP al chilindrón –18€
Arroz de codorniz de Fonz y rebozuelos –18€
Arroz de pichón, morcilla y trufa de verano –25€
Perdiz Hoisin –23€
Lingote de liebre al chocolate –21€
Esturión, mantequilla y apionabo –22€
Rebozuelos, huevo de los Monegros, hummus de boniato y trufa de verano –20€
ELIGE TU POSTRE
Disfruta la experiencia
La Tarta de queso Meleses de Radiquero – 6,5€
Yogur de oveja (Val de Cinca), Miel, Lichi y Gewürztraminer – 7,5€
Reinterpretación Flan de la abuela Herminia – 8,5€
Ven a conocer la comarca de Sobrarbe y empaparte de nuestros paisajes.
NUESTROS VINOS
Denominación de origen
Elige entre nuestra variada carta de vinos el que mejor acompañe a tu comida. Pregúntanos si quieres saber más acerca de ellos, te ayudaremos en todo lo que sea necesario.